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什么是凍干貓糧?
凍干是一種技術(shù),將食物冷凍后放在凍干機(jī)中,使其中的水分升華(從冰直接變成水蒸氣),然后將食品密封在氣密包裝中。從食品中去除所有水分,可以讓食品在室溫下比非凍干食品更容易保存更長(zhǎng)的時(shí)間。凍干貓糧通常是一種生食產(chǎn)品,意味著它沒有經(jīng)過烹調(diào)或加熱巴氏消毒,可以單獨(dú)作為餐食或點(diǎn)心出售,也可以用于包裹在干糧外層或與干糧混合。
制作原理:
市面上常見的普通顆粒狀貓糧大都將各種原料進(jìn)行混合,然后放入機(jī)器,進(jìn)行擠壓膨化;而凍干貓糧準(zhǔn)確說是包裝在便攜容器中的生食,也是貓咪的一種干糧零食,用新鮮純生肉制作而成,是在零下36℃的環(huán)境下進(jìn)行急速冷凍,然后干燥脫水,切成小塊后再進(jìn)行包裝。
凍干貓糧的優(yōu)點(diǎn):
1、凍干貓糧在整個(gè)制作過程中,可以鎖定原料成分的新鮮度,保證更多的營(yíng)養(yǎng)素不被流失,并且,同時(shí)干燥的制作流程還能阻止一些有害微生物和細(xì)菌繁殖,更加衛(wèi)生。
2、貓咪其實(shí)還是很喜歡吃肉的,而且很多貓糧中加入過多的谷物成分,會(huì)無形中就增加了貓咪的腸胃負(fù)擔(dān)。所以凍干貓糧能提供貓咪所需要的動(dòng)物蛋白,也更符合貓咪飲食習(xí)慣。
3、很多凍干貓糧也都會(huì)添加一些天然的果蔬,所以也不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)方面不均衡的問題。
凍干貓糧與生貓糧有什么不同?
未加工的生食和凍干的貓糧之間有幾個(gè)主要區(qū)別:
從生食中去除水分(凍干過程),以制造出可在貨架上保存的凍干食品。凍干食品是商業(yè)化銷售的,而未加工的生食通常是由寵物主人自制的,或由當(dāng)?shù)貙櫸锏?、肉店出售。意味著它們沒有任何措施減少細(xì)菌或寄生蟲的數(shù)量,涉及到生食固有的問題。
未經(jīng)加工的生食可能不夠規(guī)范或營(yíng)養(yǎng)不平衡,除非主人專門與獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)師合作來保證寵物飲食的營(yíng)養(yǎng)全面。
和脫水的貓糧一樣嗎?
凍干和脫水食品是兩種不同的技術(shù),用于實(shí)現(xiàn)相同的目標(biāo),即去除水分以達(dá)到穩(wěn)定的保質(zhì)期。凍干法使用低溫來達(dá)到去除水分的目的,而脫水法則需要低熱量,這個(gè)熱量尚不足以讓食物變熟。
凍干食品通常比脫水食品含有更少的水分,所以可能有更長(zhǎng)的保質(zhì)期,而且凍干食品可能比脫水食品保留更多的維生素。
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